caffè di lupini ITALO Bio-Lupinenkaffee

100% ÖSTERREICH:
Er ist rund im Geschmack und echtem Kaffee erstaunlich ähnlich. Dieser besondere und innovative Ersatzkaffee steht für gesunden und von Natur aus koffeinfreien Genuss, ohne chemische Entkoffeinierung.

ART:
Weiße Lupine (aus dem Waldviertel)
Italienisch / Stark

AROMA:
Karamell, Nuss, dunkle Schokolade

EIGENSCHAFTEN:
• Bioregional
• Koffeinfrei
• Glutenfrei
• Innovativ

LUPINEN / Süßlupinen sind Hülsenfrüchte aus der Familie der Schmetterlingsblütler und zeichnen sich durch ihren hohen Eiweißgehalt aus. Diese sind genießbar und werden wie Kaffeebohnen geröstet. Unser Lupinenkaffee enthält auch nach dem Rösten noch immer gesundes Eiweiß und bietet ein rundes Geschmackserlebnis.

ZUBEREITUNG:
Der caffè di lupini ITALO Lupinenkaffee wird wie normaler Kaffee zubereitet. Er eignet sich für Filter, Bialetti und French Press, sowie fein gemahlen auch im Siebträger. Da Lupinenkaffee stärker aufquillt als Röstkaffee, empfiehlt es sich anfangs eine etwas geringere Dosierung zu wählen – der volle Geschmack bleibt natürlich erhalten.

HALTBARKEIT:
Mindestens 12 Monate ab dem Röstdatum haltbar. Für den optimalen Genuss empfehlen wir, den Lupinenkaffee innerhalb von 6 Monaten zu genießen. Trocken lagern.

*) GANZE Röstlupinen:
Diese sind härter als Kaffeebohnen und können das Mahlwerk handelsüblicher Vollautomaten oder auch Espressomühlen beschädigen. Wir empfehlen daher, Lupinenkaffee ausschließlich in gemahlener Form im Pulverfach zu verwenden oder zum selber mahlen eine geeignete Gastronomiemühle zu nehmen.